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2020年11月24日 (火)

ラーメン二郎 湘南藤沢店

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10:58の到着で待合室7人目に接続。

門番の出来過ぎる女子に麺量を聞かれたので今日の麺あげはどなたか尋ねてみると「お兄ちゃん、あっ社長です笑」とのことだったので大ラーメンでお願いしました。

麺あげ店主、助手ヒロさん、列整理は出来過ぎる女子と盤石の布陣。

 

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大ラーメンニンニク少なめ

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非乳化で豚アブラでコクがマシマシな甘辛の今日のスープ。

サラリとした口当たりだけど奥深い味わいで旨っ!

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やや細目なグニグニな今日のイケ麺。おかげでズバズバイケちゃいます。

口に運ぶたびに心の声が某炎柱のごとく旨い旨いを連呼していました。

そして大ラーメンのこの洗面器丼はとても食べやすい。

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豚はやや固めだったけどサシで解ける箸休めな的な存在で存在感がありました。

店主の大でお腹にちょうど良いボリュームでした。ベストマッチ!店主麺あげ時は大で確定ですね。

今日も最高に旨い1杯に感謝です!

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