« らぁめん大山@宅麺.com | トップページ | ラーメン二郎 湘南藤沢店 »

2020年7月30日 (木)

ラーメン二郎 相模大野店

Dsc_4577

18:38の到着で店内待ち3人に接続。

先日から始まった今シーズンお初となるアレを求めて!

Dsc_4579

お目当てはコレ!夏季限定メニューのコレです!

今年も来ましたね!スモジの夏が!

Dsc_4581

大盛りシークァサーつけ麺ニンニク少なめヤサイ

Dsc_4580

先ずは麺からの着丼。助手の兄ちゃんによって冷水で〆られた香り高い縮れ強め短めのスモジの麺。

Dsc_4582

トロポタのスモ汁とシークァサーの例年のごとく見事なフュージョン。

Dsc_4586

特に乳化した二郎のスープに柑橘系ってもの凄くマッチすると思います。このコクがありつつ凄まじい清涼感が溜まりません。

Dsc_4584

親方によって豚の上に鎮座する辛めなニンニク。豚も小ぶりだけど食感はツナ仕様で食べやすくってスモジらしい安定の仕上がりでした。

Dsc_4587

これを食べないと夏は越せません(まだ梅雨)!最高でした。旨すぎて大でヤサイをマシても足りないね。

あとはホーム藤沢が夜営業が無いのでなかなか行けないのが寂しいですけどね。しょうがない、我慢です。

 

« らぁめん大山@宅麺.com | トップページ | ラーメン二郎 湘南藤沢店 »

ラーメン二郎 相模大野店」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« らぁめん大山@宅麺.com | トップページ | ラーメン二郎 湘南藤沢店 »

2020年9月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

カテゴリー

ラーメン 画像集

  • ラーメン二郎 湘南藤沢店
    管理人「しちじゅん」のラーメン画像集
無料ブログはココログ

アドセンス

  • アドセンス