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2020年6月30日 (火)

ラーメン二郎 湘南藤沢店

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やっと再開したホームに行けました!

店に入る前に向かいのコンビニに寄ろうと歩いていると店舗側の道から呼ぶ声がするので振り向くとなんとルーミノでした。

11:51の到着で麺あげヒロさん、助手出来過ぎる女子、列整理と手指消毒係りに若い男子と後方支援に店主といったメンバーでした。

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カウンターは感染防止の観点から味集中カウンターになり箸や調味料は一卓ごとに設置されていました。

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ラーメンニンニク少なめヤサイ

女子に今日は重ね丼無しでと断られて着丼した瞬間に決壊するスープ。卓上のフキンで難を逃れました。

味集中カウンターだと周りの目が気にならないのでいいですね。

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豚出汁が黄金色に輝く甘辛のキレッキレな褐色のスープ。これだよこれ!

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麺を持ち上げるとブワっと立ち込める小麦の香り。弾力もまさに好みな藤沢の絶品麺。これでしょこれ!

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大判な肉々しい甘辛のアルファ豚。これこれ!

味とボリュームは言わずもがな。

持ち帰りで家で食べるのも良いけど、やっぱり店で食べる1杯は格別!最高に旨かったです!

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