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2020年4月 1日 (水)

ラーメン二郎 相模大野店

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18:43の到着で空席2つ。

店主に若者助手2名の安定の3人体制。

外出するのが億劫になる世相ですが店舗側もいろいろ工夫して営業しているし、二郎への応援の意味も込めてそこにお金を落としてあげたい気持ちもあるし。

個人の手指衛生やマスク着用などのエチケットはもちろんしっかり行ったうえで、店舗側とジロリアン側のお互いに有益な活路を見出したい想いでスモジまで。

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ラーメンニンニク少なめヤサイ

ヤサイハホクホク。今日はマシても標高はやや低め。

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豚出汁溶け出した褐色のスモ汁。最高に沁みる。

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スープを持ち上げまくりの縮れが強めで短めな麺。

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安定のツナ食感のスモジ豚。しっとりホロホロです。

暗いニュース、こんなご時世ですがこの1杯でまた頑張れる!

二郎を食べているこの瞬間だけが日頃の心労から解放される勇逸の時間でもあるとさえ思えます。

皆様方におかれましても、くれぐれもご注意、ご自愛ください!

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