« 肉うどん さんすけ | トップページ | ラーメン二郎 湘南藤沢店 »

2020年2月 8日 (土)

ラーメン二郎 中山駅前店

Dsc_4164

名古屋からの帰りは新横浜で下車したからには、当たり前のごとく中山。

20:02の到着で外待ち6人に接続。

カップルだったり女性同士の客であったり、こんなに女子率が高い中山を始めて見た気がします。

店主は不在で麺あげはタナベ氏でした。

Dsc_4166

小ラーメンニンニク少なめヤサイ

今日のヤサイはマシにしてはちと寂しいボリューム。タナベ氏が助手の時はこの量の倍くらいはあるかな。

Dsc_4168

スープは雑味が無いクリアな旨さ。

非乳化で豚出汁とFZのコクがストレートに味わえるような仕上がり。

Dsc_4170

細め短めのやや縮れが付いた中山の麺。ボリュームは非乳化ながらしっかりと感じられる量。

Dsc_4167

豚もしっかりとした食べ応え。

今宵のラーメンはまさにザ・中山的な1杯。

凍えるほどの寒さだったので余計に染み入る旨さでした。

 

« 肉うどん さんすけ | トップページ | ラーメン二郎 湘南藤沢店 »

ラーメン二郎 中山駅前店」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 肉うどん さんすけ | トップページ | ラーメン二郎 湘南藤沢店 »

2020年11月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

カテゴリー

ラーメン 画像集

  • ラーメン二郎 湘南藤沢店
    管理人「しちじゅん」のラーメン画像集
無料ブログはココログ

アドセンス

  • アドセンス