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2020年1月21日 (火)

MEN YARD FIGHT

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13:47の到着で空席あり、一時満席でしたがその後も空席あり。

客足はだいぶ落ち着いた様子ですね。店員はいつのの2人。

今年1発目のメンヤード。

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大ラーメンニンニク少なめヤサイ

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スープは豚がよく溶け込んだ褐色のモノ。もはやスープレスかと思うくらいの量。たれはカネシ醤油。

麺上げ前に丼をたぶんお湯で温めていると思うんだけど食べるといつも全体的にぬるめなのが不思議。

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啜ることはもはや不可能なこの極太麺が定期的に食べたくなってしまうんです。小麦をかじってる感が堪らない。

今日は気のせいか前回よりも茹で時間が長めな印象で前回の芯が残ったバキバキの鬼アルデンテではなくブリンブリンな食感でなお最高。

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豚はとろけた崩れた角煮タイプ。

これで大ラーメンは900円なのでコスパ賛否あるかと思いますが、やはりプライスレスな満足感がしっかりとある。

今年も定期的に通うと思われます。

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今日は徒歩で横浜駅西口からスタート。東横フラワー緑道から高島山トンネルを抜けると反町駅まで一瞬。

メンヤードは横浜駅から余裕で歩ける距離だと分かりました。

 

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