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2019年4月17日 (水)

ラーメン二郎 湘南藤沢店

Dsc_3450

21:02の到着で麺あげヒロさん、助手出来すぎる女子。

ちょうど満杯の中待ちに店頭待ちにて接続。

遅めの時間にもかかわららず結構客はいるんだなと。

今日はひさしぶりにアレの気分。

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今夜は珍しく汁なしにしてみました。今日は無性になんだか汁なしの気分でした。

レギュラー汁なしニンニク少なめヤサイ粉チーズ

ロットの大きさ確認の時にヒロさんへ伝える出来すぎる女子が「レギュラー〇ケ、豚〇ケ、汁なし〇ケ、”お兄さん”汁なしで入ります~」と。

出来過ぎる女子に命名されました”お兄さん”と。ありがたく襲名させていただきます。

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対側も。

パッと見なんとなく体積が詰まっているのが想像つくビジュアル。

配膳前の麺を混ぜ合わせる作業時に出来すぎる女子が「こりゃ混ざらね~な」。ヒロサン「トング使って混ぜな~」と。

もう毎度のことなので驚きはありませんが、嬉しさと感謝の気持ちでいっぱいです。

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豚を撮影するのも一苦労。引っぱり出すと粉チーズが決壊しました。

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パンパンに詰まったイケ麺。

混ざらね~なとか言いながらしっかりと混ざっている。丁寧な仕事が光っているのは流石です。

藤沢はBPがデフォで入っていないので卓上のBPで自分で調整できるのがポイントです。

イケ麺は以前より細くなったのでかなり食べやすい。

今日もギリギリの戦いで思う存分堪能することが出来ました。

いや~、毎度のことながら感謝、感謝です。今日も胸がいっぱいになるほど旨かった至極の時間でした。

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