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2017年3月18日 (土)

ラーメン二郎 相模大野店

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いよいよ春到来の陽気ですね。

14:41の到着で外待ち5人、てことはスモジの場合10人待ちに接続。

昼飯は食べたけど15時のオヤツに販売が再開となったお茶漬け~麺を食しに行ってきました。

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ラーメンお茶漬け~麺ニンニク少なめヤサイ

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麺丼には昆布茶と魚粉。それにアラレと白ゴマが少々。

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今日の麺はいつにもマシて細かった気がします。

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今日は乳化強めで豚出汁やや弱めな仕上がりに練り梅が加えられた酸味強めのスモ汁お茶漬けバージョン。

ヤサイはややクタ気味でマシで十分な量かと。

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豚は安定の小ぶりホロホロタイプでした。

お茶漬け~もシーズン中に1度は味わっておきたいスモジメニュー。

シーズン別に多彩な限定やイレギュラーなトッピング等々を楽しむのもスモジの楽しいところです。

次の狙いは夏季限定シークァーサーつけ麺かな。いや楽しみ。

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