« ラーメン二郎 会津若松駅前店 | トップページ | ラーメン二郎 湘南藤沢店 »

2015年10月19日 (月)

ラーメン二郎 新橋店

Dsc_0705

福島郡山からの帰り道、途中下車して会津若松に続いてまだ未訪だったこちらへ。

17:14の到着で空席5つ。

店員は帽子をかぶった麺上げの方と助手は新橋のタトゥー氏。3rd、4thの助手はニンニクの皮むきと製麺室の掃除と計4名体制でした。

Dsc_0710

食券機に「野菜増せません、ごめんなさい」の掲示。

ということだったので今日は「ラーメンニンニク少なめ」でオネシャス。

ヤサイは程よい湯で加減でキャベツの緑が色鮮やか。デフォでも十分な量が載っている印象です。

Dsc_0715

スープは豚出汁感じられる微乳化でプカアブラも少々。FZもしっかり効いていてズッシリと重厚なスープだなと。

麺は池袋と同様のうどんのようなストレートのパスタ麺でしたが芯が残るくらいのアルデンテな浅い湯で加減でこれはこれで旨っ。

Dsc_0713

豚は塩辛いほどの味付けでぶつ切りのものがゴロゴロと。

全体的の量はそれほどでもなく標準よりやや少ない部類に入るんじゃないかと思いました。

Dsc_0716

新橋は店内に瓶コーラの販売機があるんですね。

コーラはやっぱり瓶が一番美味しい(自分はコーラは容器によって爽快感と旨さは変化すると思っていて:瓶>缶>ペットボトルの順です)と思うので凄く惹かれましたが今回は自粛しました。

でも次回来たら絶対買うと思います。買っちゃいます。絶対に笑

三田本店目黒店仙川店歌舞伎町店品川店新宿小滝橋通り店環七新代田店八王子野猿街道店2池袋東口店新小金井街道店亀戸店京急川崎店府中店松戸駅前店・めじろ台法政大学前店萩窪店(休業中)・上野毛店京成大久保店・環七一之江店・相模大野店横浜関内店神田神保町店小岩店・ひばりが丘駅前店桜台駅前店栃木街道店・立川店(休業中)・大宮店・千住大橋駅前店・茨城守谷店・湘南藤沢店西台駅前店・中山駅前店新橋店仙台店赤羽店.・札幌店・会津若松駅前店JR西口蒲田店

地道に26/39店舗巡礼中。偉大なる諸先輩ジロリアンの方々を見習いマイペースに頑張ります。

« ラーメン二郎 会津若松駅前店 | トップページ | ラーメン二郎 湘南藤沢店 »

ラーメン二郎 新橋店(閉店)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ラーメン二郎 新橋店:

« ラーメン二郎 会津若松駅前店 | トップページ | ラーメン二郎 湘南藤沢店 »

2019年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

カテゴリー

ラーメン 画像集

  • ラーメン二郎 中山駅前店
    管理人「しちじゅん」のラーメン画像集
無料ブログはココログ

アドセンス

  • アドセンス