« ラーメン二郎 湘南藤沢店 | トップページ | ラーメン二郎 三田本店 »

2013年12月 8日 (日)

ラーメン二郎 池袋東口店

Dsc_88391

今日は仕事関係の講習会を受講しに朝から板橋方面へ。

めったにこっちの方に来る用事なんて無いですからね。

なので帰りはもちろんココでしょ。

池袋東口店は初訪問という以前に、池袋に降り立ったのはこれが人生初めて。

17:00の到着で店頭待ち5人。

定員さんは4名とちょうど勤務交代の時間だったみたい。

席に着くや否や麺の茹で加減の好みを聞かれることにまず違和感を感じました。

Dsc_88401

帰りは満員の小田急線が控えているので今日はニンニクは回避。

ラーメンをそのままでとお願いしたら「ノーマルね。」と言い直されました。

野菜は程よい茹で加減でホクホク。

スープは臭みが一瞬感じられた微乳化の液体アブラが層をなすタイプ。

豚の出汁はそれほど強くなく、化調と塩辛さが効いた仕上がりでした。

Dsc_88421

二郎の麺って食べなれていない人達はうどんみたいとよく言うけど、これこそまさにうどんだろって感じの噂に聞く池袋のパスタ麺。

四角い断面で歯応えもなんかうどんそのものみたいな。

でも割り切ればこれはこれで旨いかなと。

Dsc_88411

豚はパサついたロースのようなモノ。

スープに漬けておかないと硬くて味もなんだか素っ気ない豚。

細かく刻んだ破片も少しトッピングされていました。

なんだか店内の雰囲気も少し独特だし、最初から最後までラーメンやら店員やら店のシステムやら全体的な違和感を感じながらの池袋でした。

でも池袋を味わったことでまた一つ自分の二郎の世界観が変わったように思えます。

いい意味で広がったんじゃないかと。

三田本店

目黒店

仙川店

鶴見店

歌舞伎町店

品川店

新宿小滝橋通り店

環七新代田店

八王子野猿街道店2

池袋東口店

新小金井街道店

亀戸店

京急川崎店

府中店

松戸駅前店

めじろ台法政大学前店

萩窪店

上野毛店

京成大久保店

環七一之江店

相模大野店

横浜関内店

神田神保町店

小岩店

ひばりが丘駅前店

桜台駅前店

栃木街道店

立川店

大宮店

千住大橋駅前店

茨城守谷店

湘南藤沢店

西台駅前店

中山駅前店

新橋店

仙台店

赤羽店

札幌店

地道に21/38店舗巡礼中。二郎の旅はまだまだ続く。

« ラーメン二郎 湘南藤沢店 | トップページ | ラーメン二郎 三田本店 »

ラーメン二郎 池袋東口店」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ラーメン二郎 池袋東口店:

« ラーメン二郎 湘南藤沢店 | トップページ | ラーメン二郎 三田本店 »

2020年9月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

カテゴリー

ラーメン 画像集

  • ラーメン二郎 湘南藤沢店
    管理人「しちじゅん」のラーメン画像集
無料ブログはココログ

アドセンス

  • アドセンス