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2009年11月19日 (木)

町田のハンバーグ屋さん

Dsc01994

町田市忠生の住宅街にひっそりたたずむお気に入りのハンハーグ屋さんの『あらかると』へ。

久しぶりの訪問です。

山形牛の炭焼きハンバーグが名物の店。焼加減とソース(デミグラス、ガーリック、野菜など6種類)が選ぶことが出来ます。

今日の注文はハンバーグ180g×2にライスと食後のドリンクが付いて¥1890で。

ソースはデミグラスソースをチョイス。

Dsc01997

鉄板にのせられたハンバーグに、目の前でソースをかけてくれます。

熱々の鉄板からソースの跳ねる音が食欲をそそりますね~。

レアで注文しても、鉄板の上で、すぐミディアムくらいになるので、レアで注文するといいかもしれません。

口に入れると、肉汁が広がるジューシーな感じが嬉しい。ひき肉も、適度に歯ごたえを感じられるひき具合が見事で肉汁と絡まるデミグラスソースのコクも素晴らしいです。

決して安いとは思えないお値段ですがこれならば納得の価格設定かもしれません。

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