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2009年10月21日 (水)

丸亀製麺 厚木店

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麺類だとラーメンと同じくらいうどんが好きな自分です。

でも近所で美味しいうどんを探してみるとなかなかである機会がすくないもので。

なので前々から気になっていた「丸亀製麺」に行ってきました。

打ちたて、茹でたての本場思考の讃岐うどんを提供してくれるお店だそうで。

店内はオープンキッチンで目の前で調理してくれるので目でも楽しむことが出来ます。

実際に製麺機で麺を作っているところや大勢のスタッフが活気ある厨房を演出していて「できたて感」「手作り感」を感じることが出来る臨場感あふれる店構えになっています。

まずは注文口で希望のうどんを伝えるてから受け取るタイプ。

そしてうどんを受け取ったらサイドメニューの天ぷらやおにぎりを選んで最後に会計と。

食堂のようなスライド方式になっています。

『明太釜玉うどん』と「かきあげ&ちくわ天」をチョイスして。

釜玉はスープレスな1杯なので卓上の醤油ダレをかけて混ぜ合わせて食べるタイプでした。

うどんはシコシコ、モチモチで明太と温玉を崩して混ぜ合わせてからいただきます。

天ぷらもサクサクで日本人で良かったと思えるような美味しさでした。

値段もなかなかリーズナブルでお腹にもお財布にも優しい夕食を摂る事ができました(*゚ー゚*)

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