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2009年7月 7日 (火)

ラーメン二郎 相模大野店

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リニューアルオープンしてから設置されたこのオブジェ。

凄いですよね。インパクト強すぎだし(笑)

今日は『らーめん+ニンニク少なめ+野菜マシ』で。

スープは何年か前のスモジからは想像もつかないホドしっかりと乳化されたモノ。今日は前回伺ったときのカネシが強めのモノに比べてライトな感じで旨し!

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麺もわりと固めの茹で加減でモゴモゴ?ワサワサ?口の中で噛み締める感じ。

風味を満喫できるタイプでこれまた旨し!

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豚は旨しに決まっている訳でやっぱり旨し!

同行者達もこの豚は今までの二郎の中でもナンバー1だという声が多し!

じぶんも全く同感でめっちゃ旨し!

ここ最近のスモジはやっぱり、やっぱり旨し!!!!

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