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2009年7月 3日 (金)

ラーメン二郎 相模大野店

Dsc01079 Dsc01081

中1日で移転後2回目のスモジ。

19時前の到着で待ちは2人。店主と助手2名体制。

今日はスモジの豚が食べたくて食べたくて。

なので『少なめラーメン+豚増し+ニンニク少なめ』で¥750。

       Dsc01082

ホロホロの豚がゴロッと6枚くらい。

う~ん。やっぱりウマッ!

味付けも程よく塩気が効いていてパクパクいけちゃいます。

脂身もそれほどなく肉!って感じ。

       Dsc01083

麺もわりと浅い湯で加減で風味、歯ごたえも良くこれまたウマッ!

スープは前回よりは乳化度は低くカネシが強め。それでも以前ほどの液体アブラが強かったスープの面影は見る影も無く。ウマッ!

つまり、まとめると『ウマッ!』(笑)

豚を存分に楽しむにはやはり豚増しが。でも普通盛りのラーメンで豚増しにするとキツイんだよな~。。。

でも今日みたく少なめラーメンにするとやっぱり足りない感じだし。

う~ん。。。

恋もオシャレもラーメン二郎もバランスって大事ですね(*゚ー゚*)

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