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2009年6月13日 (土)

平家の郷 町田店

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黒毛和牛霜降りハンバーグの店『平家の郷 町田店』。

初訪問になります。

感想からお伝えすると『なかなか美味い!』

注文はハンバーグの280g。付け合せはは玉ねぎ、インゲン、にんじん、ニンニク。それにセットでお味噌汁にライス、お新香が付きます。

ハンバーグは赤身と牛脂の粒子がサシのように見事にミキシングされた絶妙なハーモニー。奥深い霜降りの美味しさ、肉の甘みを十分に堪能することが出来ました。

スタッフの方が目の前でハンバーグをカットしてくれるので飛び跳ねる肉汁と立ち込める煙で食欲倍増。焼き加減はレアです。

ソースは宮崎県産カボス酢のようなサッパリタイプと5種類の中から自分の好みでチョイスできるシステムで今回はお店のオススメのコクのある醤油ベースのタレを選択。

ソースもなかなか美味いですね。

全体的に見て、味、盛り付け、接客、お店の内装などなかなか好印象。ポイント高かったです。

見事『しちじゅんのハンバーグランキング』入り!

おめでとう!

★「しちじゅん」のハンバーグランキング★

1位 『炭焼きレストランさわやか』 静岡県(記事はコチラ

2位 『ミート矢澤』 東京都五反田

3位 『あらかると』 東京都町田 (記事はコチラ

4位 『平家の郷』 東京都町田

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